Sorbato de Potasio
El sorbato de potasio es un aditivo químico usado ampliamente como conservante en alimentos, bebidas y productos de cuidado personal. Es una sal inodora e insípida producida sintéticamente a partir del ácido sórbico y el hidróxido de potasio.
- Fórmula química
- C6H7KO2
- Número CAS
- 24634-61-5
Características
- Peso molar
- 150.22 g/mol
- Punto de fusión
- 270 °C
- Densidad
- 1.363 g/cc
- Formularios
- Blanco, Inodoro, Gránulos
Usos y aplicaciones
Aplicaciones clave
- Comida y nutrición
- Conservantes de alimentos
- Preservativo
- Producción de vino
- Productos farmacéuticos
- Productos para el cuidado de la piel
- Cuidado personal
- Productos cosméticos
- Productos anti-edad
Industrias
- Caucho
- Lubricantes
- Agricultura
- Nutrición Animal
- Alimentacíon y Nutrición
- Tratamiento de Aguas
- Cosméticos
- Revestimientos y Construcción
- Detergencia (Limpieza)
- Polímeros
- Farmacia
- Energy Services